Furgoneta gastronómica guatemalteca recorrerá Taiwán
*** Los tradicionales “shucos” y ceviches son parte de la variedad de comida que se promocionará.
A partir del 2 de abril en el Hua Zhung Campiste, un conocido lugar para acampar en Taipéi, en la República de China (Taiwán), se promocionará la gastronomía y cultura guatemaltecas.
Para ello, se instalará la furgoneta, o puncar como es conocido en este país, donde se invitará a los presentes a disfrutar de los tradicionales shucos, ceviche guatemalteco, limonada y el delicioso café.
El objetivo es dar a conocer la riqueza cultural guatemalteca durante dos meses, según destacan autoridades de la Embajada de Guatemala en la República de China (Taiwán).
Durante el primer día de actividades, estudiantes guatemaltecos llevarán a cabo una presentación artística e interpretarán Luna de Xelajú, entre otras piezas musicales del país.
La furgoneta gastronómica recorrerá 19 puntos de esta nación asiática y concluirá el 29 de mayo. Estará acompañada también de dos de estos vehículos especiales de Honduras y Belice para promover la comida especializada, turismo y atracciones culturales.
Para reconocer al camión guatemalteco, su diseño contiene elementos culturales, como paisajes y sitios emblemáticos, además de imágenes de los bocadillos que estarán disponibles para degustar.
Durante este viaje gastronómico, el encargado de preparar todas las delicias guatemaltecas serán un chef y un asistente, quienes deben preparar 40 shucos, 40 ceviches, 80 cafés, té de limón y limonadas para regalar en cada punto.
Por otra parte, en estos recorridos también se impulsarán los sitios turísticos emblemáticos guatemaltecos.
Para ello, se brindarán materiales promocionales como abanicos, folletos, pañuelos, entre otro material especial, todo con imágenes e información de Guatemala.
De igual manera, se promoverán productos como el aguacate, los camarones, el limón deshidratado y el café. Si bien ya se exportan a China (Taiwán), se espera aumentar el recibimiento de estos productos.
En contraste con la planificación gastronómica, en cada ubicación se desarrollarán actividades promocionales en puntos turísticos e instituciones de diversas índoles.
Asimismo, se realizarán eventos culturales en lugares con población vulnerable como orfanatos, con juegos y cantos tradicionales de Guatemala.
Esta actividad forma parte del trabajo de las autoridades para dar a conocer el país y manejar buenas relaciones internacionales.
